物流成本提高,菜價連漲
近兩個多月來,各地菜價連續(xù)上漲,總漲幅接近50%。據(jù)記者調(diào)查,除寒冷天氣影響生產(chǎn)外,物流過程對菜價的抬升作用十分明顯,終端零售市場菜價比產(chǎn)地貴出一倍多。
菜價連續(xù)漲十周
商務(wù)部1月9日發(fā)布的商務(wù)預(yù)報監(jiān)測到,2012年12月31日至2013年1月6日,全國36個大中城市食用農(nóng)產(chǎn)品(5.68,-0.09,-1.56%)價格繼續(xù)回升,其中18種蔬菜平均批發(fā)價格比前一周上漲7.1%,連續(xù)10周上漲,累計漲幅超過五成。
物流成本抬高菜價
與往年不同,今年的菜價上漲并非由于供應(yīng)不足。據(jù)記者了解,寒冷天氣對蔬菜生產(chǎn)的影響并沒有想象得那么嚴(yán)重,北京市場今年蔬菜供應(yīng)充足,供應(yīng)量比往年至少高出15%至20%,并不存在“買菜難”現(xiàn)象。
菜價高漲的原因,主要緣于物流成本的上漲。新發(fā)地市場菜商張鵬告訴記者,一種菜從地里到城里,往往要經(jīng)過數(shù)次轉(zhuǎn)手,而每一次都要抬價10%以上?傮w算下來,物流環(huán)節(jié)會將蔬菜價格提高一倍以上。
人工漲價加大物流成本
盡管物流環(huán)節(jié)是菜價上漲的主因,但物流行業(yè)也存在諸多困難。
“其實我們做物流的也不想漲價,畢竟市場形勢不好,高價菜難賣。”老郭是一位從河北等地向北京販菜的經(jīng)銷商,看著滿滿一車蔬菜,也很發(fā)愁。
“物流環(huán)節(jié)漲價也是有苦衷的”,據(jù)老郭介紹,“現(xiàn)在不少地方下雪結(jié)冰,路很難走。車走得慢了,菜就容易被凍壞;有時一輛車上的菜能壞十分之一,如果我們不抬價,就只能喝西北風(fēng)了。”
另外,今年的人工也比往年貴得多。“往年八百塊的活兒,今年一千五都談不攏。”老郭抱怨稱,今年很多外地工人剛過新年就回老家了,連卸車工人都難找,菜商甚至要自己干很多力氣活兒。